La Cuina

 

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第二天晚上, 由卡菲利城堡回卡迪夫後,我們去了另一家由米芝蓮推介的西班牙餐廳吃晚餐。這餐廳位於河畔區住宅區內,是一間比較家庭式的餐廳。 廚師是來自西班牙的加泰隆尼亞,所以這裏的食材,主要來自加泰隆尼亞及威爾斯地區。侍應也是從西班牙來的,服務態度很好,整家餐廳佈置很舒適,食物也非常美味,所以十分推薦這家餐廳。

 

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首先,我們叫了四個前菜小食

 

這個炸菠菜球混和了素菜醬汁,非常好吃

Catalan spinach croquettes

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這煙薄片牛肉加西班牙蕃茄,因為有山羊芝士,所以我並不喜歡,但是肥仔反而說山羊芝士的配搭很香滑夠味

Cecina & Tomato

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與一般的西班牙蜜瓜火腿小吃不同,這個是製成凍湯, 混和了黑毛豬火腿、蜜瓜椰汁而成,非常可口特別。 肥仔comment: Unusual but refreshing.

Pernil i melo

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這小食是蘑菇配上鵪鶉蛋、西班牙肉腸、芝士、蜜糖, 很香濃, Lovely

Sobrassada

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主菜我是叫了鱈魚,配炸魷魚薯球及蔬菜雜燴, 魚的肉質鮮甜香口。

Fish of the day (Hake, calamari croquette, samfaina (ratatouille))

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肥仔叫了黑毛豬腰肉配燒薯仔和甜茴香。肥仔comment: Robust, classic Catalan flavour!

 

Iberico pork loin

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因為主菜分量不是很多, 所以我們仍有胃口吃這裏的甜品

 

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甜品方面,肥仔叫的是朱古力薑汁撻,很濃的朱古力味,撻皮很脆很薄

Chocolate & Ginger tart

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我叫的是法式燉蛋+雪糕,香甜嫩滑,大滿足。

Flam

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美味指數

食物:

環境:

服務:

價錢:

 

我們叫了一支香檳約£40,這餐價錢2人約£130 (包含服務費)。

地點: La Cuina 位於11 Kings Road Canton, Cardiff CF11 9BZ Wales

由卡廸夫城堡步行過去約15分鐘

 


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